Durante años se han publicado estudios sobre los riesgos que conlleva el consumo excesivo de productos con altos contenidos de grasas, lo que ocasiona no sólo problemas de sobrepeso sino también dificultades cardíacas y deterioro en el funcionamiento de nuestro organismo.
Con la finalidad de proteger la salud de los consumidores y brindarles información sobre el contenido y composición de los alimentos que desean adquirir, el artículo 36º del Código de Protección y Defensa del Consumidor, obliga a los proveedores a informar a través de las etiquetas de sus productos, si los productos alimenticios que comercializan contienen algún tipo de grasa trans.
Pero, ¿qué son las Grasas Trans?
La Confederacíón Española de Cooperativas de Consumidores y Usuarios (HISPACOOP), con el auspicio del Ministerio de Sanidad y Consumo de España, a través del Instituto Nacional de Consumo, te da la respuesta a través del siguiente vídeo.
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